翠华全年纯利率下降 因新开餐厅涉初始成本
翠华表示,由於新开设餐厅有初始成本、物业租金上升及新增固定资产令折旧成本增加,截至3月底止的全年纯利率下降至8.8%,按年减少1.8个百分点。
期内,已售存货成本控制维持稳定,受惠於食材成本控制收效,以及加强采购与供应链管理。
内地业务方面,公司估计可持续受惠於内地持续城市化、中产阶级收入增加等,公司将继续评估在不同省市扩展的可能性。
翠华表示,由於新开设餐厅有初始成本、物业租金上升及新增固定资产令折旧成本增加,截至3月底止的全年纯利率下降至8.8%,按年减少1.8个百分点。
期内,已售存货成本控制维持稳定,受惠於食材成本控制收效,以及加强采购与供应链管理。
内地业务方面,公司估计可持续受惠於内地持续城市化、中产阶级收入增加等,公司将继续评估在不同省市扩展的可能性。